En el país se han producido orientaciones específicas sobre el seguimiento y valoración del estado nutricional de la población, con énfasis en las poblaciones de mayor interés en salud pública, como los niños y niñas menores de 5 años y las mujeres gestantes.
Las principales orientaciones técnicas y normativas en materia nutricional son:
Leyes
-
Ley 1355 de 2009
Estableció la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a ella como una prioridad para el país. -
Ley 2120 de 2021
Adopta medidas para fomentar entornos alimentarios saludables y prevenir enfermedades no transmisibles y se adoptan otras disposiciones.
Resoluciones
-
Resolución 1229 de 2013 – Ministerio de Salud y Protección Social
Establece el modelo de inspección, vigilancia y control sanitario para los productos de uso y consumo humano -
Resolución 2465 de 2016 – Ministerio de Salud y Protección Social
Adopta los indicadores antropométricos, patrones de referencia y puntos de corte de la OMS para la clasificación antropométrica del estado nutricional de la población -
Resolución No. 3803 de 2016 – Ministerio de Salud y Protección Social
Establece las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes – RIEN para la población colombiana, que constituye un referente esencial para la valoración del estado nutricional. -
Resolución 3280 de 2018 – Ministerio de Salud y Protección Social
Adopta los lineamientos técnicos y operativos de la Ruta Integral de Atención para la Promoción y Mantenimiento de la Salud y la Ruta Integral de Atención en Salud para la Población Materno Perinatal y se establecen las directrices para su operación. En esta resolución se establecen las atenciones en salud nutricional por momento del curso de vida. -
Resolución No. 2350 de 2020 – Ministerio de Salud y Protección Social
Adopta el lineamiento técnico para el manejo integral de atención a la desnutrición aguda moderada y severa, en niños de cero (0) a 59 meses de edad. -
Resoluciones 4505 de 2012 y 202 de 2021 – Ministerio de Salud y Protección Social
Establecen las condiciones de captación y registro de información de enfermedades de interés en salud pública de obligatorio cumplimiento y de las intervenciones individuales de la Ruta Integral de Atención para la Promoción y Mantenimiento de la Salud y la Ruta Integral de Atención en Salud para la población materno-perinatal.
-
Resolución 1035 de 2022 – Ministerio de Salud y Protección Social
Adopta el Plan Decenal de Salud Pública 2022-2031 con sus capítulos diferenciales: indígena para los pueblos y comunidades indígenas de Colombia, población víctima de conflicto armado, el Pueblo Rrom y la población negra, afrocolombiana, raizal y palenquera.
-
Resoluciones 810 de 2021 y 2492 de 2022 – Ministerio de Salud y Protección Social
Establecen el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano.